Terkenlis karidopita, 150g

Grčka torta sa orasima karidopita, Terkenlis 150g Terkenlis je najpoznatija i najlegendarnija poslastičarnica i pekara u Solunu, osnovana još 1948. godine. Za stanovnike Soluna i turiste iz celog sveta, ova poslastičarnica je pravi gastronomski simbol grada. Njen osnivač, Stavros Terkenlis, otvorio je prvu i danas najpoznatiju radnju na uglu ulica Tsimiski i Aristotelovog trga. Miris svežeg putera, testa i čokolade koji se širi iz ove pekare postao je jedan od prepoznatljivih znakova samog centra Soluna. Po čemu je Terkenlis poznat? Iako nude ogroman asortiman torti, makaronsa, baklava i slanih peciva, Terkenlis je apsolutnu svetsku slavu stekao zbog jednog proizvoda: Cureki. Ovo je tradicionalni grčki slatki hleb (sličan briošu ili našem prazničnom kolaču/pletenici). Dok je tradicionalni cureki jednostavan, Terkenlis je napravio revoluciju tako što ga je napunio kremovima i prelio čokoladom.