Halloumi sir burger Dodoni 200g

Halloumi sir, u obliku idealnom za pravljenje burgera. Halloumi (halumi) je srednje tvrdi sir napravljen od mešavine ovčijeg, kozijeg i kravljeg mleka, zaštićen geografskim poreklom, te se proizvodi samo na Kipru. Halloumi je sir srednje tvrdoc´e koji je odličan za prženje ili grilovanje. Kada se jede sirov, Halloumi je slani i gumeni sir, ali zagrejte ga ili ga ispecite na žaru i otkric´ete da se razvija donosec´i jedinstvene arome Kipra: slanoća popusti, ukusna zlatna kora dodaje neverovatnu teksturu, te sir postaje blago škripav u zubima.